Kalvdans
Foto: TV4
Kalvdans
7 ingredienser
1h
Mjölk som blandas med lite sirap och kanel och gräddas i ugn. Serveras med sylt och vispad grädde.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portionerKalvdans
- 1 l råmjölk
- sirap (efter smak)
- Kanel (efter smak)
sylt
- 200 g frysta hallon
- 1 dl rött vin
- 1 tsk svartpeppar, krossad
- 1 dl gelésocker
Gör så här
Kalvdans
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Strö kanel på råmjölken, det ger smak och ser vackert ut.
- Gräddas i en lagom stor smord form i cirka 40 minuter.
Sylt
- Koka ihop hallon, rött vin och svartpeppar i några minuter.
- Tillsätt gelésocker och koka ytterligare en halv minut.
Vintips från Bruno
8119 Vin Santo Ruffino Serelle 375ml 129kr
