Kalvdans

Kalvdans
Foto: TV4

Kalvdans

21

7 ingredienser

1h

Mjölk som blandas med lite sirap och kanel och gräddas i ugn. Serveras med sylt och vispad grädde.

Vintips från Bruno
8119 Vin Santo Ruffino Serelle 375ml 129kr

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig.

Ingredienser

portioner4

Kalvdans

  • 1 l råmjölk
  • sirap (efter smak)
  • Kanel (efter smak)

sylt

  • 200 g frysta hallon
  • 1 dl rött vin
  • 1 tsk svartpeppar, krossad
  • 1 dl gelésocker

Gör så här

  1. Kalvdans
    Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Strö kanel på råmjölken, det ger smak och ser vackert ut.
  3. Gräddas i en lagom stor smord form i cirka 40 minuter.
  4. Sylt
    Koka ihop hallon, rött vin och svartpeppar i några minuter.
  5. Tillsätt gelésocker och koka ytterligare en halv minut.