Brietårta med nötter och saffranshonung

NYHET
Brietårta med nötter och saffranshonung
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Brietårta med nötter och saffranshonung

8 ingredienser

30 min

Varm, krämig brie med krispiga nötter och gyllene saffranshonung. Servera med kex och pepparkakor – perfekt att ställa fram till glöggminglet!

Ingredienser

Håll skärmen tänd
6 portioner
  • 1 dl honung
  • 0,5 g saffran
  • 1 brieost
  • 1,5 dl blandade nötter
  • 3 kvistar färsk rosmarin
  • flingsalt

Servering

  • kex
  • pepparkaka

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Värm upp honungen och blanda i saffranet. Ta bort från spisen.
  3. Lägg brien i en ugnssäker form och lägg på nötter.
  4. Toppa med färsk rosmarin och ringla över hälften av honungen samt havssalt. Grädda brietårtan i ugnen i ca 15-20 minuter (tills osten blir krämig och fin inuti).
  5. Toppa med resterande honung.

Servering

  1. Servera till olika kex eller pepparkakor.