Brietårta med nötter och saffranshonung
Brietårta med nötter och saffranshonung
Av: Köket.se
8 ingredienser
30 min
Varm, krämig brie med krispiga nötter och gyllene saffranshonung. Servera med kex och pepparkakor – perfekt att ställa fram till glöggminglet!
Ingredienser
Håll skärmen tänd
6 portioner
- 1 dl honung
- 0,5 g saffran
- 1 brieost
- 1,5 dl blandade nötter
- 3 kvistar färsk rosmarin
- flingsalt
Servering
- kex
- pepparkaka
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Värm upp honungen och blanda i saffranet. Ta bort från spisen.
- Lägg brien i en ugnssäker form och lägg på nötter.
- Toppa med färsk rosmarin och ringla över hälften av honungen samt havssalt. Grädda brietårtan i ugnen i ca 15-20 minuter (tills osten blir krämig och fin inuti).
- Toppa med resterande honung.
Servering
- Servera till olika kex eller pepparkakor.

