Bräserade kycklinglår med zucchini och vitlök
Foto: TV4
Bräserade kycklinglår med zucchini och vitlök
9 ingredienser
20 m
Saftiga kycklinglår som bräseras med zucchini, vitlök och lagerblad. Snabbt och gott!
Ingredienser
portioner
portioner- 4 urbenade kycklinglår med skinn
- 1 zucchini
- 1 klyfta vitlök, krossad
- 2 gula lökar (små)
- 2 lagerblad, smulade
- 0,5 dl olivolja
- vatten
- salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Dela kycklinglåren i två längs med, salta och peppra.
- Skölj zucchinin och skär den rakt över i 2 cm tjocka skivor. Krossa vitlöken med skalet på. Skiva den gula löken.
- Lägg kycklinglåren i en gryta med zucchinin, vitlöken, gul lök, lagerbladen, olivoljan och täck alltsammans knappt med vatten.
- Låt det hela få bräsera i ca 8-10 minuter under lock, smaksätt med salt och peppar. Ät och se glad ut!
