Chèvrebollar
Foto: Jan Bengtsson
Chèvrebollar
3 ingredienser
Ett snabbt och gott tilltugg som gästerna garanterat kommer uppskatta! Variera val av ingrediens att rulla bollarna i för ett härligare intryck.
Receptet är beräknat till cirka 20 bollar.
Ingredienser
- 200 g chèvreost
- 100 g färskost (eller annan färskost)
- 2 dl torkade tranbär, gula russin, pekannötter eller gräslök, allt finhackadt
Gör så här
- Blanda chèvre och färskost.
- Låt stå i kylskåpet en stund tills röran har stelnat och går att rulla till bollar.
- Rulla chèvrebollarna i tranbär, russin, pekannötter eller gräslök så att de täcks.