Blåmögelost med tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka
Foto: Tv4
Blåmögelost med tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka
6 ingredienser
20 m
Annorlunda efterrätt som verkligen går hem hos de som blir bjudna! En riktigt lyckad kombo med blåmögelost, tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka
Ingredienser
2 - 50 g mörk choklad
- 3 pepparkakor
- 1 ask körsbärstomater
- 5 msk honung
- 1 dl vatten
- 100 g blåmögelost
Gör så här
- Smält chokladen i micron, bre sen ut det på ett bakplåtspapper. Strö över krossad pepparkaka och ställ in i frys.
- Dela tomaterna i 4 bitar, stek dem lite snabbt i en stekpanna. Ha i honungen och vattnet. Koka i ca 3min, stäng av plattan och ställ åt sidan.
- Dela upp osten på en tallrik, klicka ut den ljumna tomatchutneyn. Ha sedan på chokladen som du bara knäcker över på tallriken.