Blåmögelost med tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka

Name: Blåmögelost med tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka
Total time: 20 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: 50 g mörk choklad; 3 pepparkakor; 1 ask körsbärstomater; 5 msk honung; 1 dl vatten; 100 g blåmögelost

Foto: Tv4

Blåmögelost med tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka

Av: Filip Poon

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Annorlunda efterrätt som verkligen går hem hos de som blir bjudna! En riktigt lyckad kombo med blåmögelost, tomatchutney, chokladbräck och pepparkaka

Choklad

Ingredienser

50 g mörk choklad
3 pepparkakor
1 ask körsbärstomater
5 msk honung
1 dl vatten
100 g blåmögelost

Gör så här

Smält chokladen i micron, bre sen ut det på ett bakplåtspapper. Strö över krossad pepparkaka och ställ in i frys.
Dela tomaterna i 4 bitar, stek dem lite snabbt i en stekpanna. Ha i honungen och vattnet. Koka i ca 3min, stäng av plattan och ställ åt sidan.
Dela upp osten på en tallrik, klicka ut den ljumna tomatchutneyn. Ha sedan på chokladen som du bara knäcker över på tallriken.