Blåbärs- och citronglass

NYHET
Blåbärs- och citronglass
Foto: Sebastian Oresten
Elin Oresten
Elin Oresten

Blåbärs- och citronglass

4 ingredienser

"En underbar glass med smak av blåbär och citron. Basen är gjord på kikärtor så den är full med näring och fungerar bra som ett mättande och näringsrikt mellanmål." /Elin

Ingredienser

4 - 6 portioner
  • 1 dl färdigkokta kikärtor
  • 1 ekologisk citron, rivet skal från hela och saften från halva
  • 1 dl äppelmos
  • 1 dl blåbär (färska eller frysta)

Gör så här

  1. Mixa ihop alla ingredienser till en slät glassmet.
  2. Häll smeten i glassformar och sätt i pinnar.
  3. Frys in i minst 4 timmar. Låt glassen tina något innan servering.

Åldersrekommendation från 6 månader.