Blåbärs- och citronglass
Foto: Sebastian Oresten
Blåbärs- och citronglass
4 ingredienser
”En underbar glass med smak av blåbär och citron. Basen är gjord på kikärtor så den är full med näring och fungerar bra som ett mättande och näringsrikt mellanmål.” /Elin
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 dl färdigkokta kikärtor
- 1 ekologisk citron, rivet skal från hela och saften från halva
- 1 dl äppelmos
- 1 dl blåbär (färska eller frysta)
Gör så här
- Mixa ihop alla ingredienser till en slät glassmet.
- Häll smeten i glassformar och sätt i pinnar.
- Frys in i minst 4 timmar. Låt glassen tina något innan servering.
Åldersrekommendation från 6 månader.
