Björnbär med rom och vaniljlag

Name: Björnbär med rom och vaniljlag
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 vaniljstång; 2 dl vatten; 3 citroner; 2 msk honung; 8 cl rom; 1 l björnbär

Foto: Tv4

Björnbär med rom och vaniljlag

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m + tid i kyl

De här björnbären blir något alldeles extra tillsammans med vanilj och rom. En riktigt lyxig dessert att njuta av i helgen!

Ingredienser

1 vaniljstång
2 dl vatten
3 citroner
2 msk honung
8 cl rom
1 l björnbär

Gör så här

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
Koka upp vatten, vaniljstången samt frön, citronskal och honung till en lag. Sjud i några minuter och dra sedan bort från värmen för att svalna.
Sila av lagen innan du tillsätter rom.
Slå lagen över björnbären och låt dra över natten.
Servera bären med exempelvis grädde eller vaniljglass.