Gör så här

1. 
   Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
2. 
   Koka upp vatten, vaniljstången samt frön, citronskal och honung till en lag. Sjud i några minuter och dra sedan bort från värmen för att svalna.
3. 
   Sila av lagen innan du tillsätter rom.
5. 
   Slå lagen över björnbären och låt dra över natten.
6. 
   Servera bären med exempelvis grädde eller vaniljglass.