Gör så här

1. 
   Strimla köttet fint och stek i oljan. Krydda med salt och vitpeppar.
2. 
   Tillsätt den hackade vitlöken, stek så den mjuknar.
3. 
   Häll på oystersåsen och vatten, låt puttra i ca 20 minuter. Red av med redningen utrört i lite kallt vatten.
4. 
   Tillsätt purjolöken och rör om. Låt puttra med lite snabbt och bli varm, den ska vara lite krispig. Servera med ris och persilja.