Beas virgin piña colada
NYHET
Beas virgin piña colada
10 ingredienser
40 min
En tropisk och läskande drink som passar perfekt under varma dagar. Kokos och ananas i perfekt symfoni, man kan inte annat än älska denna alkoholfria drink.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 dl limesaft, färskpressad
- 1 dl ananasjuice (juicen från ananas på burk)
- 2,5 dl kokosvatten
- 0,5 dl agavesirap
- 4 dl kokosmjölk
Coconut Snow Rim
- 2 limefrukter, finrivet skal
- kokoschips
- 1 msk citronsyra
- agavesirap
- vatten
Gör så här
Virgin Pina Colada
- Blanda lime, annanasjuice, kokosvatten och agavesirap i en bunke.
- Häll kokosmjölken i en annan och slå sedan över lime- och ananasblandningen.
- Smaka av med limejuice och ställ kallt.
Coconut Snow Rim
- Sätt ugnen på 50 grader varmluft.
- Riv lime över bakplåtspapper och skjutsa in i ugnen.
- Torka zesten i ugnen i 30 minuter.
- Kör kokoschips i matberedaren till fluffig "snö".
- Ta ut zesten från ugnen och hacka grovt.
- Mortla kokos, lime och citronsyra lätt.
- Blanda ut lite agavesirap i vatten och pensla sidan av glaset.
- Rulla glaset i kokosblandningen.
- Lägg ner en stor isbit i glaset och häll upp drinken.
