Bästa Croque Monsieur

0 röster
4
Bästa Croque Monsieur
Foto: TV4

En fransk klassiker.

Visa mer
4

Du behöver

  • 8 skivor formbröd
  • matfett
  • fransk senap
  • 8 skivor kokt skinka
  • 8 skivor ost
  • 2 ägg
  • 4-6 dl mjölk

Gör så här

  1. Smöra bröden lätt, bred lite senap på hälften. Lägg på skinka och däröver ost. Lägg på de övriga med smörsidan ner.
  2. Vispa ihop ägg och mjölk. Vänd smörgåsarna snabbt i smeten så de blir fuktiga. Stek dem frasigt guldbruna med matfett i en panna, eller lägg dem i smörgåsgrillen.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept