Baron de Ley är självförsörjande på druvor, något som är relativt unikt i området där man ofta köper druvor från andra odlare. Strategin har varit framgångsrik och deras viner erhåller regelbundet höga betyg av ledande internationella vinexperter. Till och med så pass att Baron de Ley är en av de mest säljande producenterna här i Sverige.
Sveriges mest sålda Rioja
Baron de Ley Reserva lagras på nya amerikanska ekfat i 20 månader. Därefter lagras vinet ytterligare minst 24 månader på flaska före lansering.
Baron de Ley Gran Reserva lagras på nya franska och amerikanska ekfat i 24 månader. Därefter har vinet lagrats ytterligare tre år på flaska före lansering.