Karamellsås

1. 
   Kärna ur och lägg dadlarna i en bunke och häll över hett vatten. Låt stå i cirka 10-15 minuter.
2. 
   Häll bort blötläggningsvattnet så att cirka 1-2 dl återstår. Tillsätt vaniljpulver och mixa till en slät sås. Späd eventuellt med mer vatten om du önskar en lösare konsistens. Krydda med en nypa flingsalt.

Bananpannakakor

1. 
   Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa till en smet. Hetta upp en stekpanna med neutral olja och stek försiktigt små pannkakor på medelvärme.
2. 
   Servera pannkakorna med karamellsåsen, kvarg, blåbär och Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar.