Bananpannkakor är både enkelt, nyttigt och mättande. Servera tillsammans med kvarg, blåbär, karamellsås på dadlar och Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar för en extra lyxig frukost.
Råvarorna i Paulúns krispigt ugnsrostade Granola är utvalda lika mycket för sitt höga näringsvärde som för sin goda smak.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
Pannkakor
4 ägg
2 bananer
1 dl havregryn
2 msk chiafrön
Karamellsås på dadlar
10 färska dadlar
1 krm vaniljpulver
flingsalt
Topping
2 dl kvarg (naturell)
blåbär
Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar
Gör så här
Håll skärmen tänd
Karamellsås
Kärna ur och lägg dadlarna i en bunke och häll över hett vatten. Låt stå i cirka 10-15 minuter.
Häll bort blötläggningsvattnet så att cirka 1-2 dl återstår. Tillsätt vaniljpulver och mixa till en slät sås. Späd eventuellt med mer vatten om du önskar en lösare konsistens. Krydda med en nypa flingsalt.
Bananpannakakor
Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa till en smet. Hetta upp en stekpanna med neutral olja och stek försiktigt små pannkakor på medelvärme.
Servera pannkakorna med karamellsåsen, kvarg, blåbär och Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar.
portioner
