Bananpannkakor med blåbärsmascarpone
POPULÄRT
Foto: Köket
Bananpannkakor med blåbärsmascarpone
7 ingredienser
20 m
Fluffiga, fina och glutenfria bananpannkakor, serverade med mascarpone blandat med BOB BARA BÄR & Frukt Blåbär/Hallon.
läs mer
BOB Bara bär & frukt
BOB Bara bär & frukt – 100% från bär och frukt. Inget tillsatt socker, utan sötningsmedel och inga tillsatser.
Läs mer
Ingredienser
- 3 bananer
- 4 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- 0,5 krm salt
- 1 msk kokosolja, till stekning
Servering
- 1 dl mascarpone
- 1 dl BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
Gör så här
- Mosa bananerna ordentligt med en gaffel. Vispa ihop tillsammans med ägget. Blanda ner mandelmjöl och en nypa salt.
- Hetta upp en stekpanna med olja och grädda ca 0,5-1 dl smet åt gången. Grädda gyllene och vänd försiktigt.
- Rör samman mascarpone med BOB BARA BÄR & Frukt och servera till pannkakorna. Garnera med några färska blåbär om du önskar.
TIPS!
läs mer
Fler tips från BOB!
Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.
Läs mer