Bananbröd med Philadelphia

Bananbröd med Philadelphia

1

13 ingredienser

1 h 30 min

Det här bananbrödet blir så saftigt och gott! Passar perfekt till fikat, brunchen eller som mellanmål. Servera gärna med ett lager Philadelphia!

läs mer
Philadelphia orginal grå

Philadelphia tipsar!

Använd Philadelphia både i matlagning som i bakning för ett krämigt och gott resultat!

Läs mer

Ingredienser

  • 4 bananer (mogna eller övermogna)
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1,5 dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,25 tsk salt
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 200 g Philadelphia Original
  • 100 g valnötter, hackade
  • 1 banan, delat på längden att dekorera brödet med

Servering

  • Philadelphia Original

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra din bakform eller klä den i bakplåtspapper.
  3. Blanda mjöl, bakpulver, salt, vaniljsocker och kanel i en bunke.
  4. Vispa smör och farinsocker tills det är mjukt och krämigt. Medans du vispar, addera ett ägg i taget och fortsätt vispa. Vispa i Philadelphia och mosade bananer tills du har en jämn smet.
  5. Blanda försiktigt i de torra ingredienserna till smeten. Ha sedan i de hackade nötterna. Häll smeten i din form och toppa kakan med bananen som är skivan på längden. Strössla lite farinsocker på toppen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 90 min, eller tills kakan är genomgräddad.
  6. Servera bananbrödet med att bre på krämig Philadelphia.
TIPS!
läs mer
Spaghetti med krämig köttfärssås

Rädda maten med Philadelphia!

Här har vi samlat fler smarta recept med Philadelphia.

Läs mer