Bakade morötter med ädelost, honung och pekannötter

Name: Bakade morötter med ädelost, honung och pekannötter
Total time: 30 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 4 morötter; 2 msk olivolja; 0,5 tsk salt; 1 dl pekannötter; 50 g ädelost; honung

Foto: Tv4

Bakade morötter med ädelost, honung och pekannötter

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 m

Bakade morötter med ädelost, honung och pekannötter är ett ritkigt gott tilltugg att servera till middagen.

Buffémat

Ingredienser

4 - 6

4 morötter
2 msk olivolja
0,5 tsk salt
1 dl pekannötter
50 g ädelost
honung

Gör så här

Skala och skiva morötter tunt.
Blanda morotsslantarna med olivolja och salt. Sprid ut på ett bakplåtspapper.
Baka morötterna först i 15 minuter på 150 grader i över och undervärme.
Lägg på pekannötter och baka i ytterligare 15 minuter.
Lägg upp på ett fat. Smula på ädelost och ringla på lite honung.