Babous kokoskakor

koket.se
Babous kokoskakor
Foto: TV4

Babous kokoskakor

Av: Baboucarr ”Babou” Jallow

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

30 m

Superenkla kakor som görs på rivna kokosnötter, kondenserad mjölk, smör och socker. Ingen ugn behövs!

Spela klippet för att se hur du öppnar en kokosnöt.

Se Baboucarr ”Babou” Jallow laga receptet

logo

Ingredienser

portioner15 - 20 stycken
  • 200 g kondenserad mjölk
  • 30-50 g smör
  • 3 msk strösocker
  • 1-2 kokosnötter

Gör så här

  1. Riv kokosnötterna med ett rivjärn. Smält smör i en stekpanna.
  2. Lägg i socker när smöret har smält och blanda om.
  3. Lägg i den kondenserade mjölken och rör om till en kletig smet och lägg då i den rivna kokosen.
  4. Rör om ingredienserna till en hård smet och stäng av spisen.
  5. Låt blandningen svalna i cirka 15 minuter och forma därefter kakor efter eget tycke.