Babous kokoskakor
Foto: TV4
Babous kokoskakor
4 ingredienser
30 m
Superenkla kakor som görs på rivna kokosnötter, kondenserad mjölk, smör och socker. Ingen ugn behövs!
Spela klippet för att se hur du öppnar en kokosnöt.
Se Baboucarr ”Babou” Jallow laga receptet
Ingredienser
15 - 20 stycken
15 - 20 stycken- 200 g kondenserad mjölk
- 30-50 g smör
- 3 msk strösocker
- 1-2 kokosnötter
Gör så här
- Riv kokosnötterna med ett rivjärn. Smält smör i en stekpanna.
- Lägg i socker när smöret har smält och blanda om.
- Lägg i den kondenserade mjölken och rör om till en kletig smet och lägg då i den rivna kokosen.
- Rör om ingredienserna till en hård smet och stäng av spisen.
- Låt blandningen svalna i cirka 15 minuter och forma därefter kakor efter eget tycke.
