Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept

2 röster
50 m
1 sats

Riktigt god och smakrik röra på aubergine som passar perfekt till många av dina härliga maträtter.

Visa mer
50 m
1 sats

Du behöver

  • 4 aubergine, mellanstora
  • 1 klyfta vitlök
  • 4 msk tahini
  • 1 citron, saften
  • salt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Dela auberginen på längden och skär snitt i snittytan. Lägg dem på en plåt och grilla dem i 200 grader i ca 30 minuter.
  2. Låt svalna. Skala auberginen och mixa tillsammans med thahini, pressad vitlök, salt och citron.
28 maj 2019

Laddar fler recept...