Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept

2 röster
50 m
1 sats
Baba Ganoush - Kristina Anderssons recept
Foto: Tv4
Från Biggest loser

Riktigt god och smakrik röra på aubergine som passar perfekt till många av dina härliga maträtter.

50 m
1 sats

Du behöver

  • 4 aubergine, mellanstora
  • 1 klyfta vitlök
  • 4 msk tahinipasta
  • 1 citron, saften
  • salt

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Dela auberginen på längden och skär snitt i snittytan. Lägg dem på en plåt och grilla dem i 200 grader i ca 30 minuter.
  2. Låt svalna. Skala auberginen och mixa tillsammans med thahini, pressad vitlök, salt och citron.
28 maj 2019