En härlig toast med avokado är en perfekt förrätt innan middagen.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Skölj och strimla isbergssalladen, skiva tomaterna och dela avokadofrukterna, tag bort kärnorna och skalet. Skär avokadohalvorna i skivor på längden.
Rosta brödskivorna eller stek dem i stekpanna.
Bred på tunt med crème fraiche alt. majonnäs på brödskivorna. Täck brödet med strimlad isbergssallad, lägg på tomatskivorna och en halv, skivad avokado på varje brödskiva. Strö på lite örtsalt och mal över svartpeppar. Garnera med citronklyftor och finhackad gräslök.
portioner