Avokadotoast med tomat

0 röster
30 m
4

En härlig toast med avokado är en perfekt förrätt innan middagen.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
30 m
4
4 portioner

Du behöver

  • isbergssallad
  • 2-4 tomater
  • 2 avokado
  • 4 skivor formbröd
  • 2 dl crème fraiche tomat och basilika (eller 2 msk majonnäs)
  • örtsalt
  • svartpeppar
  • 4 klyftor citron
  • gräslök, finhackad
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skölj och strimla isbergssalladen, skiva tomaterna och dela avokadofrukterna, tag bort kärnorna och skalet. Skär avokadohalvorna i skivor på längden.
  2. Rosta brödskivorna eller stek dem i stekpanna.
  3. Bred på tunt med crème fraiche alt. majonnäs på brödskivorna. Täck brödet med strimlad isbergssallad, lägg på tomatskivorna och en halv, skivad avokado på varje brödskiva. Strö på lite örtsalt och mal över svartpeppar. Garnera med citronklyftor och finhackad gräslök.

Laddar fler recept...