Avokado med renstek och pepparrotsost

Avokado med renstek och pepparrotsost
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Avokado med renstek och pepparrotsost

Av: Köket.se

6 ingredienser

En enkel och god förrätt. Rensteken kan bytas ut mot hamburgerkött.

FörrätterSnabbtViltkött
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

portioner
  • 2 avokado, mogna och delade
  • 0,5 citron
  • ca 100 g rökt renstek
  • 150 g mjukost med pepparrot
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär några strimlor av rensteken till garnering. Hacka resten och blanda med osten.
  2. Ta ur kärnan ur avokadon, krydda med salt och peppar och fyll med osten. Garnera med strimlorna.