Avokado med renstek och pepparrotsost

2 röster
4
Avokado med renstek och pepparrotsost
Foto: TV4

En enkel och god förrätt. Rensteken kan bytas ut mot hamburgerkött.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 st avokado, mogna och delade
  • 0,5 st citron
  • ca 100 g rökt renstek
  • 150 g mjukost med pepparrot
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Skär några strimlor av rensteken till garnering. Hacka resten och blanda med osten.
  2. Ta ur kärnan ur avokadon, krydda med salt och peppar och fyll med osten. Garnera med strimlorna.
26 januari 2009

Fler goda recept