En enkel och god förrätt. Rensteken kan bytas ut mot hamburgerkött.
Avokado med renstek och pepparrotsost
Foto: TV4
Du behöver
- 2 st avokado, mogna och delade
- 0,5 st citron
- ca 100 g rökt renstek
- 150 g mjukost med pepparrot
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Skär några strimlor av rensteken till garnering. Hacka resten och blanda med osten.
- Ta ur kärnan ur avokadon, krydda med salt och peppar och fyll med osten. Garnera med strimlorna.
26 januari 2009
