Astrids chokladkaka

Astrids chokladkaka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Astrids chokladkaka

Av: Köket.se

9 ingredienser

En god ”kladdkaka” som är lätt och inte har för söt smak. Servera den som dessert eller till kaffe. Halvsmält vaniljglass eller lättvispad grädde smakar bra till.

BakverkFestFikaKladdkakaSvensk/nordisk mat

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 2 ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 125 g smör
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 20 sötmandlar
  • matfett och ströbröd till formen

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sätt ugnen på 175°. Hacka mandlarna och smält smöret, låt det svalna.
  2. Rör samman ägg och socker. Rör samman mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och mandlar i en annan bunke och rör ner mjölblandningen i äggblandningen.
  3. Smörj och bröa en kakform. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.