Astrids chokladkaka
Foto: TV4
Astrids chokladkaka
9 ingredienser
En god ”kladdkaka” som är lätt och inte har för söt smak. Servera den som dessert eller till kaffe. Halvsmält vaniljglass eller lättvispad grädde smakar bra till.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 2,5 dl strösocker
- 125 g smör
- 1,5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 20 sötmandlar
- matfett och ströbröd till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Hacka mandlarna och smält smöret, låt det svalna.
- Rör samman ägg och socker. Rör samman mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och mandlar i en annan bunke och rör ner mjölblandningen i äggblandningen.
- Smörj och bröa en kakform. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
