Härlig alkoholfri drink med asiatiska smaker som passar perfekt som en fördrink eller dryck till maten. Med ett skum på grönt te blir den här drinken extra festlig. Enkel, svalkande god och smakrik!
Ingredienser
glas
Drink
1 cl yuzu
3 cl limefrukt, juice
4 cl togarashi sockerlag
Shichimi togharashi - sockerlag
1 dl strösocker
1 dl vatten
0,25 msk togarashi
Grönt te-skum
6 cl limefrukt, juice
4 cl sockerlag
18 cl starkt grönt thé
4 äggvitor
2 patroner
Gör så här
Shichimi togharashi - sockerlag
Börja med att göra sockerlagen till drinken genom att värma upp ingredienserna i en kastrull tills sockret smält. Låt svalna.
Drink
Skaka alla ingredienserna till drinken med is i en shaker.
Häll upp i ett rocksglas med is.
Grönt te-skum
Mixa ingredienserna till te-skummet. Toppa drinken med skummet.
glas