Asian Buns med svamp och jordnötter
Foto: Santa Maria
Asian Buns med svamp och jordnötter
12 ingredienser
20 min
Mjuka, ångade buns fyllda med smakrik svamp! Bjud in vänner och familj och låt dem fylla sina buns med sina favoritgrönsaker och såser. Det är som en asiatisk version av tacos, och det kommer garanterat att bli en hit på middagsbordet.
Använd de här!
Ingredienser
portioner
portioner- 700 g champinjoner
- 50 g smör (eller 3 msk olja)
- 1 förp Santa Maria Cooking Sauce Dark Soy & Garlic
- 2 hjärtsallad
- 0,5 gurka
- 1 röd chilifrukt
- 1 kruka färsk koriander
- 1 ask böngroddar
- 125 g rädisa
- 2 förp Santa Maria Asian Steamed Buns
- 1 dl jordnötter, krossade (eller 2 msk Santa Maria Sesamfrö)
- 1 förp Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili
Gör så här
- Skär svampen grovt och stek i ca 5 minuter på hög värme i smör eller olja. Sänk värmen till medel och tillsätt cookingsåsen. Rör om väl och stek i ytterligare en minut. Håll varmt under lock.
- Dra isär salladsbladen, strimla gurka och chili, hacka koriander.
- Värm bröden i ångkorg eller mikro, enligt instruktionerna på förpackningen. Lägg bröden i en kökshandduk för att hålla dem varma.
- Fyll bröden med tillbehör. Toppa med krossade jordnötter eller sesamfrön, och sås. Njut!
TIPS!
