Aprikosspett med vaniljglass
Foto: TV4
Aprikosspett med vaniljglass
6 ingredienser
45 m
Avsluta kvällens middag med grillade aprikoser och persikor tillsammans med en krämig skopa glass.
Se Tove Nilsson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 8 grillspett
- 4 persikor
- 4 aprikoser
- 3 kvistar rosmarin
- 2 msk olivolja
- vaniljglass
Gör så här
- Lägg grillspetten i blöt i minst 30 minuter om de är av trä.
- Kärna ur och skär frukten i klyftor.
- Varva frukten på spett och fäst försiktigt några kvistar rosmarin mellan fruktbitarna.
- Grilla spetten runtom.
- Ta av fruktbitarna på ett fat och ringla över olivolja.
- Servera med vaniljglass.
