Äpple med våffel-donuts och vaniljglass

POPULÄRT
Äpple med våffel-donuts och vaniljglass
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Äpple med våffel-donuts och vaniljglass

15

6 steg att laga

9 ingredienser

20 m

Den här efterrätten bestående av friterade äpplen och vaniljglass är en riktig fullträff!

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 äpple (Ingrid Marie)
  • 1 äggvita
  • 2 dl våffelsmet
  • frityrolja
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 dl strösocker

Äppelkompott

  • 1 kg äpple
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vatten

Servering

  • vaniljglass

Gör så här

  1. Skala och klyfta äpplena.
  2. Vispa äggvitan fluffig och blanda med våffelsmeten.
  3. Vänd ner klyftorna i våffelsmeten och fritera dem.
  4. Rulla de friterade äpplena i kanel och socker.
  5. Äppelkompott
    Koka ihop ingredienserna till kompotten och passera genom en sil.
  6. Servering
    Servera de friterade äppelbitarna med vaniljglass och äppelkompotten.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera mortel

Fina julklapappar under 300 kr!

Tips!

Läs mer