Äppelpannkaka
Foto: TV4
Äppelpannkaka
7 ingredienser
En gammal hederlig dessert gjord som en ugnspannkaka. Pröva gärna med andra frukter. Glöm inte att tänka på att stekpannan ska ha ett handtag som klarar ugnsvärmen.
Ingredienser
portioner
portioner- 1,5 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 3 dl mjölk
- 1-2 ägg
- 2 äpplen, i små klyftor
- malen kanel
- 1 msk margarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Vispa ihop smeten, låt svälla 10 min.
- Smält 1 msk margarin i en stekpanna slå på smeten. Stick ned äppelklyftorna här och var, pudra med kanel.
- Grädda klart mitt i ugnen, 30 - 40 min.
