Äppelpaj med hallon
Foto: TV4
Äppelpaj med hallon
7 ingredienser
Bjud den här läckra pajen med både hallon och äpple till sommarfika.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 röda äpplen
- 150 g smör
- 1,5 dl strösocker
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl färska hallon
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Skär äpplena i klyftor. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
- Bre ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Stick ner äppelklyftorna och strö över hallonen.
- Grädda i 35-40 minuter. Lättvispad grädde är gott till.
