Äppelkaka på röda äpplen

Name: Äppelkaka på röda äpplen
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 äpple, röda; 150 g smör; 1,5 dl strösocker; 1 ägg; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver

Foto: TV4

Äppelkaka på röda äpplen

Av: Köket.se

6 ingredienser

Du kan grädda kakan i en vanlig form eller som här i en gammaldags gjutjärnspanna med handtag som tål ugnsvärmen.

Fest Äppelpaj

Ingredienser

2 äpple, röda
150 g smör
1,5 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här

Värm ugnen till 200°. Skär äpplena i klyftor. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
Bre ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Stick ner äppelklyftorna.
Grädda i 35-40 minuter. Lättvispad grädde är gott till.