Aperol sour
Foto: Köket.se
Aperol sour
5 ingredienser
Ta din Aperol till nya höjder med en frisk och skummig Aperol sour - en somrig drink med perfekt balans mellan sött, syrligt och bittert!
Ingredienser
glas
glas- 10 cl Aperol
- 6 cl citronsaft
- 4 cl sockerlag
- 2 äggvitor
- is
Gör så här
- Häll Aperol, citronjuice, sockerlag och äggvitorna i en shaker.
- Torrskaka (skaka utan is) kraftigt i ca 10 sekunder för att bilda ett härligt skum.
- Tillsätt isen i shakern och skaka igen tills drinken är ordentligt kyld.
- Sila upp i glas, gärna coupe- eller cocktailglas. Servera direkt!
