Ansjovislåda med dill
Foto: TV4
Ansjovislåda med dill
10 ingredienser
En liten salt bit före kräftfesten? Bjud på ansjovislåda! Knäckebröd och lagrad ost är gott till.
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g potatis
- 2 gula lökar
- 1 liten ask ansjovisfiléer
Sås:
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl kaffegrädde
- 1 liten tub kaviar
- malen svartpeppar
- 0,5-1 dl dill, hackad
- smör, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Skala och tärna potatisen. Skiva löken. Lägg potatisen i en smord ugnsfast form.
- Fräs smör och mjöl till såsen, späd med grädden och sjud 10 minuter. Rör ner kaviar, krydda med peppar och rör ner dill.
- Slå såsen över potatisen, lägg ansjovis och lök överst. Grädda cirka 30 minuter, tills potatisen är mjuk.
