Annas nyttiga bröd
Annas nyttiga bröd
10 ingredienser
1h 50 min
Gott och nyttigt bröd som smakar bra till fisksoppa.
Ett bröd bakat på dinkelmjöl och fullkornsprodukter ger lång mättnadskänsla och ger tarmen något att jobba med. Oerhört lättbakat. Bara att röra ihop – detta kommer att bli en favorit för familjen. Till och med barnen älskar detta nyttiga bröd! /Anna Skipper
Receptet räcker till 2 limpor.
Ingredienser
- 5 dl siktat dinkelmjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 3 dl rågsikt
- 2,5 dl fyrkornskross
- 1 dl vetegroddar
- 1 tsk havssalt
- 4 tsk bikarbonat
- 5 msk brödkrydda (blandade)
- 1 l filmjölk (ekologisk)
- 0,5 dl sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Rör ned filen o sirapen.
- Smöra o bröda två 1.5 liters avlånga formar.
- Grädda ca 100 minuter.
- Alternativ – gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter.
- Välj med fördel stenmalet och ekologsikt mjöl, som finns i hälsokostbutiker.
