Ångade dumplings med jordnötsdipp
Ångade dumplings med jordnötsdipp
14 ingredienser
30 min
En riktigt snabb och god vardagsmiddag! Dessa enkla dumplings blir helt magiskt goda med fyllningen som består av bland annat fläskfärs, räkor, ingefära och salladslök. Dippa i den krämiga jordnötssåsen och middagen är komplett.
Recept från appen HomeID
Recept från appen HomeID
Upptäck Philips app HomeID där du hittar massor av goda recept till din Airfryer.
Läs mer
Använd Philips Airfryer Megabasket
Använd Philips Airfryer Megabasket
Ångfunktionen ger perfekt konsistens och ännu godare smak.
Läs mer
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portionerDumplings
- 25-30 gyozablad (eller wontondeg)
- 250 g fläskfärs
- 150 g räkor i lake, finhackade
- 3 salladslökar, finhackade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 msk sesamolja
- 1 msk soja
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk vitpeppar
Dipp
- 3 msk soja
- 1 msk ostronsås
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk rostade jordnötter, grovhackade
- 1 tsk sesamolja (valfritt)
Gör så här
- Blanda fläskfärs, hackade räkor, salladslök, ingefära, sesamolja, soja, salt och vitpeppar i en skål tills allt är väl blandat.
- Lägg ca 1 tesked fyllning i mitten av varje dumplingark. Fukta kanten med lite vatten, vik ihop och nyp ihop kanterna så att dumplingen försluts.
- Lägg dumplings i airfryern. Ånga enligt anvisningarna på Philips airfryer eller tills fyllningen är genomstekt.
- Rör ihop soja, oyster sauce, sweet chili och sesamolja. Toppa med hackade jordnötter och salladslök.
- Servera de nyångade dumplingsen direkt med den smakrika dippen vid sidan.
TIPS!
