5 ingredienser
Grillad hel entrecôte är en del av vår sköna retromeny. Passar strålande på nyårsafton eller annat festligt tillfälle. Servera med vår spännande Flamberad Sauce Diane på mitt sätt.
Anette Rosvalls vintips
Duorum, art.nr 2559
Gott, mjukt och dessutom går det att lagra.
Monti Garbi Ripasso, art.nr 5328
Sägs vara ett väldigt prisvärt vin. Det är gott och fungerar utmärkt att dricka nu på direkten. Men prova gärna att spara det i ett par år också och se vad som händer med det då.
Till nyår vill Anette också tipsa om sin favoritchampagne, Gosset Grand Rosé Brut, art.nr 7405. Kanske i dyraste laget men så oftantligt gott!
Här hittar du receptet på
Flamberad Sauce Diane på Husmorsornas sätt
Servera gärna en gratinerad ananas till efterrätt.