Snabba gröna pastasalladen

3 röster

Här är en riktigt snabb och grön pastasallad. Å det blev jättegott! /Anette Rosvall

Visa mer

Du behöver

  • 400 g pasta
  • 4 msk lättcrèmefraiche
  • 2 st avokado, skurna i bitar
  • 1 st stor ruska dill, hackad
  • 1 st rödlök, finhackad
  • 1 st mozzarellaost, i små bitar
  • 1 st citron, raspet
  • 1 st lime, raspet
  • 1 st vitlöksklyfta, riven
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Toppa med t.ex. 3 dl skalade räkor

Gör så här

  1. Koka pastan och låt den svalna en stund.
  2. Blanda ner crèmefraichen och mozzarellan så att pastan blir geggig runtom.
  3. Lägg i avokadobitarna, den hackade rödlöken och dillen. Blanda väl.
  4. Riv över vitlök och citrusskal, smaka av med salt och peppar.
  5. Strö över räkorna precis innan servering. MUMSA!
4 december 2009
Box på köpet

laddar fler recept

Laddar fler recept