• 
  5 dl kokt ris, kallt
• 
  2 förp tonfisk i vatten
• 
  1 förp majs
• 
  1 röd paprika, hackad
• 
  0,5 purjolök, strimlad
• 
  2 tomater, i snygga klyftor
• 
  1 citron, saften av
• 
  svartpeppar
• 
  örtsalt
• 
  4 ägg, kokta och i klyftor

Rhode islandsås

• 
  3 dl gräddfil
• 
  0,5 dl majonnäs
• 
  3 msk chilisås
• 
  1 tsk äppelcidervinäger
• 
  tabasco, några skvättar
• 
  salt