70-talsdrömmen

70-talsdrömmen
Foto: Husmorsorna
Anette Rosvall och Emma Hamberg
Anette Rosvall och Emma Hamberg

70-talsdrömmen

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Husmorsorna

10 ingredienser

Fram för frukt i mat här kommer kassler med ananasringar.

Husmanskost och receptklassikerSvensk/nordisk matVardagsmiddag

Ingredienser

  • 10 skivor kassler
  • 400 g ananas, skivad
  • 1 gul lök, skivad
  • 3 dl grädde
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 klyftor vitlök
  • ananasjuice
  • salt
  • svartpeppar
  • lagrad ost, riven

Gör så här

  1. Varva lök, ananas och kassler i ugnsfast form.
  2. Blanda alla andra ingrendienserna (utom osten) i en bunke, vispa, vispa. Smaka av.
  3. Häll såsen över kasslern och strössla osten över. In i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Avnjut med potatis och sallad.