Äppelsoppa till Tony och Maries ära
Foto: Husmorsorna
Äppelsoppa till Tony och Maries ära
7 ingredienser
Tränade jag boxning igen, så roligt, en edorfinkick utan dess like. Tony and Marie - I love what you do to me! För er har jag gjort den här goda äppelsoppan med mandelbiskvier. /Anette Rosvall
Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på
.
Ingredienser
- 1,5 kg äpple
- 1 l vatten
- 2 msk rörsocker [ca kan behövas upp till 4 msk]
- 1 bit malen kanel
- 2 msk potatismjöl
- citronskal, rivet, (efter smak)
- 0,5 citron, saften
Gör så här
- Koka upp vatten, socker och kanel.
- Skala under tiden äpplena och skär dem i så små fyrkantiga bitar som du orkar.
- Lägg i äppelbitarna och låt dem koka med en liten stund.
- Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och häll ned redningen i soppan.
- Koka upp soppan.
- Servera soppan kall eller varm tillsammans med små mandelbiskvier.
- Mums!