Kokostoppar med choklad
Foto: Husmorsorna
Kokostoppar med choklad
5 ingredienser
25 min
Dessa söta kokostoppar eller kokoskakor får chokladsmak med kakao i kaksmeten. Gott och lätt att baka själv!
Ingredienser
15 - 30 stycken
15 - 30 stycken- 50 g smör, smält
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 200 g riven kokos
- 4 msk kakao
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker så att det blir vitt och fluffigt, i en skål.
- Tillsätt kakao, kokosflingor och det smälta smöret och rör ihop till en smet. Låt stå i 10 min så sväller kokosflingorna och kakorna blir extra toppiga och fina i formen.
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar och forma till 15 stora eller 30 små toppar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 min för stora toppar och ca 10 min för små toppar.
