11 ingredienser
Fänkål är en mycket populär grönsak i vår del av Italien och serveras oftast ugnsbakad, som ett tillbehör. Den här enkla salladen på rå fänkål blir krispig och god till det grillade fläsket.
Ta ut fläskkotletterna ur kylen minst en timme innan de ska grillas så att de blir rumstempererade.