Mor Sonjas Sillsallad

Mor Sonjas Sillsallad
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Anders Levén
Anders Levén

Mor Sonjas Sillsallad

1

8 ingredienser

Superenkel sillsallad som inte kräver någon tillagning. Den blir färdig över natten.

Ingredienser

portioner4
  • 200 g rödbetor, inlagda
  • 2 sillfiléer, urvattnade och skinnade
  • 1 gul lök
  • 1 grönt äpple
  • 2 saltgurkor
  • 200 g fast potatis, kokt
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala löken. Skär allt i tärningar. Blanda försiktigt med slickepott i en vid bunke och låt det hela dra i ett dygn. Servera med grädde och hårdkokt ägg.