Tiramisu med whiskey
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Tiramisu med whiskey
9 ingredienser
20 min
En lite annorlunda variant på en italiensk klassiker.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 äggulor
- 4 msk florsocker
- 1 dl marsalavin
- 500 g mascarpone
- 4 äggvitor
- 1 krm strösocker
- whisky (efter smak)
- kakao, att strö över
- savoiardikex
Gör så här
- Vispa äggvitor och socker tills det blir toppigt. Vispa sedan ihop äggulor och florsocker tills det blir vitt.
- Rör ihop vinet och mascarponeosten och blanda det med äggulesmeten. Vänd därefter ner äggvitevispet.
- Smaksätt med lite whisky och toppa med kakao. Servera med savoardikex.
