8 ingredienser
30 min
En perfekt avslutning med en kall och söt zabaione som balanseras upp med en frisk och god melonsås.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7784 Saracco Moscato d´Asti 375ml, Paolo Saracco, Piemonte, Italien
Ett sött, friskt, syrligt, lätt mousserande vin. Den söta frukten med smak av päron och äpple gifter sig strålande med sötman från zabaione. Syran i vinet gifter sig fint med syrligheten från melonsåsen.