Ananasketchup
Foto: Malin Mörner
Ananasketchup
8 ingredienser
20 m
Ketchup är en självklar favorit så fort det vankas grillat. Den här enkla versionen med ananas kan bli en ny succé i sommar! Vill du göra ketchupen mer barnvänlig så uteslut chilin.
Se Lisa Wallén laga receptet
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 400 g ananas (färsk eller konserverad på burk)
- 2 chilifrukter
- 2 klyftor vitlök, pressad
- 400 g krossade tomater
- 2 msk worcestersås
- 1 msk brunt farinsocker
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 dl färsk koriander, hackad
Gör så här
- Finhacka ananas samt chili och lägg i en skål.
- Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
- Önskar du en mer len och traditionell ketchup mixar du allt i en blender.
