Ananasketchup

koket.se
Ananasketchup
Foto: Malin Mörner
Lisa Wallén
Lisa Wallén

Ananasketchup

8 ingredienser

20 m

Ketchup är en självklar favorit så fort det vankas grillat. Den här enkla versionen med ananas kan bli en ny succé i sommar! Vill du göra ketchupen mer barnvänlig så uteslut chilin.

Se Lisa Wallén laga receptet

logo

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 400 g ananas (färsk eller konserverad på burk)
  • 2 chilifrukter
  • 2 klyftor vitlök, pressad
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk worcestersås
  • 1 msk brunt farinsocker
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 dl färsk koriander, hackad

Gör så här

  1. Finhacka ananas samt chili och lägg i en skål.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
  3. Önskar du en mer len och traditionell ketchup mixar du allt i en blender.