Coleslaw utan majonnäs

20 min
6

En coleslaw med majjo kan bli riktigt mäktigt. Speciellt om man ska äta det till fet mat. Här kommer en fräschare variant som passar superbra till revbensspjäll och grillat kött /Amir

15 september 2014
20 min
6

Du behöver

  • 1 dl olivolja
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 0,5 dl honung
  • 1 msk favoritsenap
  • 1 kryddnejlika, malen
  • salt och svartpeppar
  • 600 g spetskål, strimlad
  • 2 spetspaprika, tunt skurna
  • 3 salladslökar, finhackad
  • 1 mango, skalad och strimlad
  • 1 näve mynta, grovhackad

Gör så här

  1. Blanda ihop olivolja, vinäger, honung, senap, kryddnejlika, salt och peppar till en dressing.
  2. Lägg spetskål, spetspaprika, salladslök i en skål och häll över dressingen. Blanda runt ordentligt.
  3. Lägg på mango, toppa med mynta och servera.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept