Att laga hela middagen på en och samma plåt är guld värt när man varken har lust att stå framför spisen eller att diska! Pumpa, salsiccia och rödlök med en god yuzuyoghurt, enklare och godare än så blir det inte.
Dela pumpa, salsiccia och rödlök till lagom stora bitar. Blanda med olivolja, salt och peppar och fördela på en plåt. Tillaga i ugnen i ca 30 minuter eller tills allt fått fin färg.
Blanda under tiden alla ingredienser till yuzuyoghurten. Smaka av med salt.
Rosta dom vita sesamfröna i torr panna tills dom blir gyllenbruna. Blanda med dom svarta innan servering.
Servera pumpan och korven tillsammans med yoghurten, sesamfrön, chili och koriander.
