Blommig falukorv
POPULÄRT
Foto: fredrik Sandin Carlsson
Blommig falukorv
9 ingredienser
40 min
Ett roligt och enkelt sätt att tillaga falukorv - hela middagen blir klar i ugnen.
Ingredienser
- 4 bitar falukorv
- 1 dl svarta urkärnade oliver (gärna marinerade kalamata)
- 2 dl grädde
- 2 msk vitt vin
- 2 tsk grönsaksbuljongspulver
- 0,5 gul lök, finhackad
- 2 blad salvia
- rosmarin
- 4 potatisar, skalade
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Kör ihop alla ingredienser förutom potatisen och korven med en stavmixer.
- Skiva tunna skivor av potatisen och skär en skåra runt falukorven. Stoppa in potatisen så att falukorven och potatisen bildar en blomma. Häll över gräddblandningen och ugnsbaka i 30 minuter.