Fläderparfait med hallon
Foto: TV4
Fläderparfait med hallon
Av: Alexandra Pascalidou
Från: Halv åtta hos mig
7 ingredienser
En frisk fläderparfait med söta hallon eller andra bär du gillar.
Dryck: Palmer&Co Champagne Brut.
Alexandras gäster bjöds också på grekiskt kaffe och de blev spådda i kaffesump. Chokladpraliner till kaffet.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
8 portioner
8 portioner- 4 ägg
- 2 dl strösocker
- 4 dl grädde
- 1 dl outspädd flädersaft (fläderblom)
Serveras med
- blandade hallon och bär
- ev färsk citronmeliss (eller mynta)
- ev chokladsås
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Vispa ägg och socker till fluff.
- Vispa grädden.
- Blanda ägg, grädde och saft och stoppa i frysen.
- Ta ut parfaiten ungefär 30 minuter innan servering.
- Servera med bär, citronmeliss eller mynta och eventuellt lite chokladsås.
