Brynt smör-calvados

1. 
   Bryn smöret och häll över det i en annan bunke, där du även häller i calvadosen.
2. 
   Rör om och ställ in i frysen.
3. 
   Efter 2 timmar kommer smöret att ha fryst på ytan, vilket gör att du kan plocka bort det. Det kommer fortfarande att finnas små bitar kvar, men de försvinner när du häller calvadosen genom ett kaffefilter.

Äpple- och rosmarinsockerlag

1. 
   Värm äppelmust med socker och vispa ihop tills allt socker har lösts upp.
2. 
   Lägg i färsk rosmarin och låt dra i 1 timme.
3. 
   Sila därefter bort rosmarinen. Sedan är lagen klar.

Montering

1. 
   Häll alla komponenter i ett rörglas (eller i en annan behållare där allt får plats) och rör om.
2. 
   Tillsätt sedan ordentligt med is, så att den täcker vätskan. Den här drinken blir nämligen friskare ju kallare den är.
3. 
   Sila upp i ett glas fyllt med is.