Äggröra för två
Foto: TV4
Äggröra för två
5 ingredienser
Äggröra till två à la Sébastien Boudet - för en extra härlig frukost!
Slå på klippet och lyssna på när Sébastien lär oss allt om ägg.
Se Sébastien Boudet laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 3 ägg
- 50 g smör
- gräslök (efter smak)
- salt
- peppar
- tålamod!
Gör så här
- Knäcka äggen i en kastrull eller stekpanna och sätt på värmen.
- Vispa äggen under intensiv och kontinuerligt vispning tills äggen börjar först bli skummiga och sedan tjocknar. Stäng då av värmen och vispa in smöret.
- Smaka av med gräslök, salt och peppra och servera.
