Här kan du se var alla produkter kommer ifrån i programmet "Tillsammans i köket med Catarina och Filippa"
Läs mer
Se Catarina König laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
5 - 10 portioner
5 ägg (storlek L)
1,5 dl smetana
0,5-1 citron, zest
salt
nymalen svartpeppar
Servering
1 rödlök, finhackad (liten)
100 g löjrom
dill
Gör så här
Håll skärmen tänd
Koka äggen i 8 minuter.
Häll sedan av vattnet från äggen och spola dem med kallt vatten.
Låt sedan äggen ligga och dra i kastrullen för perfekt insida.
Skala äggen och låt dem svalna helt. (Går bra i kylen).
Vänd ihop smetana med rivet citronskal, salt och nymalen svartpeppar. Lägg krämen i en spritspåse.
Servering
Finhacka rödlök.
Halvera äggen och lägg dem på ett fat. Om ägghalvorna inte ligger still på fatet är vårt tips att skära bort en tunn bit av undersidan så ligger de stadigare.
Spritsa en rejäl klick citronkräm på varje ägghalva och gör en liten grop i varje med hjälp av baksidan av en tesked.
Lägg en klick löjrom i varje håla och toppa med finskuren rödlök.
5 - 10 portioner
