Yoghurtmarinerad kyckling
Foto: TV4
Yoghurtmarinerad kyckling
7 ingredienser
Ska man grilla kyckling mår den bra av att marineras först, så blir den saftigare. Denna yoghurtmarinad kan man även använda till magert kött.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1,2 kg kycklingdelar
Marinad:
- 3 dl yoghurt
- salt
- 3 klyftor vitlök, pressad
- 1 tsk malen kummin
- 1 tsk paprikapulver
Tillbehör:
- tomat- och löksallad
Gör så här
- Blanda marinaden och lägg i kycklingdelarna. Låt dra i kylen några timmar. Vänd runt ett par gånger.
- Grilla delarna klara eller stek dem i 225° ugn i ca 45 minuter.
- Servera med sallad av skivade tomater och lök med vinägrett.
